L’Anatolie fut l’objet de très nombreuses conquêtes et englobe aujourd’hui l’essentiel de la Turquie moderne.
L’Empire romain y a laissé des traces majeures.
Le site naturel de Pamukkale et ses superbes concrétions calcaires attire les touristes du monde entier.
La Cappadoce n’est pas en reste, connue pour ses habitations troglodytiques creusées dans le tuf et ses fameuses cheminées de fées. "